Über mich

Hej, ich bin Julia – Ernährungstherapeutin mit Herz, Struktur und einem Faible für komplexe Fälle.

Schon im Studium der Ernährungswissenschaften wusste ich, dass ich irgendwann in der Ernährungstherapie landen würde – auch wenn ich mir vorher noch einen kleinen Umweg gegönnt habe: Produktentwicklung, Qualitätsmanagement, Lebensmitteltechnik… alles interessant, aber irgendwie nicht mein Thema.

Was mich wirklich begeistert, ist das Zusammenspiel im Körper: Wie sich Hormone, Verdauung und Ernährung gegenseitig beeinflussen – und wie wir mit fundierter Ernährungstherapie etwas in Bewegung bringen können.

Seit 2020 arbeite ich freiberuflich mit Frauen, die den Satz „Ich weiß gar nicht mehr, was ich essen darf“ viel zu gut kennen. Anfangs war ich noch breit aufgestellt, mit Ernährungsplänen und allgemeinen Empfehlungen – doch so richtig gepasst hat das nicht. Für mich nicht. Und für meine Patientinnen auch nicht.

Also bin ich tiefer abgetaucht – in das, was mich wirklich interessiert und was ich wirklich verstehen wollte.

Ein Newsletter brachte mich zu meiner Fortbildung zum Thema Endometriose und Ernährung. Dann folgten weitere: Reizdarm, SIBO, Unverträglichkeiten, Ernährungspsychologie – und schließlich ergab sich mein heutiges Spezialgebiet ganz von selbst:

Darm – Hormone – Essverhalten
Drei Bereiche, die untrennbar miteinander verbunden sind – und in meiner Arbeit täglich zusammenfließen.

Ich liebe es, komplexe Zusammenhänge verständlich zu machen und mit meinen Patientinnen individuelle, praxistaugliche Lösungen zu erarbeiten – ganz ohne dogmatische Pläne, sondern mit Klarheit, Struktur und Achtsamkeit.

(Und ja – ich bin Team Struktur. Ohne eine gute Basis, keine nachhaltige Veränderung. Aber wir bauen sie gemeinsam – in deinem Tempo.)

Ab Herbst 2025 vertiefe ich mein Wissen noch weiter – mit dem Masterstudiengang Ernährungstherapie.

Wenn du das Gefühl hast, du hast schon alles probiert – aber nichts hat sich wirklich verändert, dann bist du bei mir genau richtig.

Ich freue mich, dich kennenzulernen.
Deine Julia